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08.05.2012 20:59
INGREDIENTI per 20 PALLOTTE
4 Uova
150 gr di formaggi misti grattuggiati (rigatino, parmiggiano, grana,formaggio di mucca,..)
una manciata di pane grattuggiato
prezzemolo qb
olio extravergine d'oliva
PREPARAZIONE
Rompete le uova in una ciotola, batterle ed...
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03.05.2012 12:58
Non molto lontano dalla Costa dei Trabocchi, nel comune di Paglieta vi è una tradizione lunga più che centenaria, un piatto, un primo, la pasta alla mugnaia.
Noi di TrabocchInFood abbiamo avuto il piacere ma anzi l'onore di deliziare quasto piatto del tutto esclusivo da fare invidia a molti...
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29.04.2012 13:51
Sabato 28 maggio 2012, presso la Sala parrocchiale di San Vito Marina,l'organizzazione Trabocchi Libri e Rose con Sara Galassi ha intervistato il critico musicale e autore del libro, insieme ad Alessandro Alfieri, Paolo Talanca.
Quest'ultimo si è occupato dell'analisi delle canzoni,...
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27.04.2012 15:38
Allontanandoci, ma rimanendo sempre nel entroterra della nostra adorata Costa dei Trabocchi, imboccando la Strada Statale della Val di Sangro, superata l'uscita per Roccascalegna, sulla destra trovo l'indicazione Agriturismo “C'era una volta” e mi ritrovo davanti ad una casa, con un...
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27.04.2012 15:25
Allontanandoci, ma rimanendo sempre nel entroterra della nostra adorata Costa dei Trabocchi, imboccando la Strada Statale della Val di Sangro, superata l'uscita per Roccascalegna, sulla destra trovo l'indicazione Agriturismo “C'era una volta” e mi ritrovo davanti ad una casa, con un...
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25.04.2012 12:28
Ingredienti
Per il ripieno: ceci lessati, mosto cotto, cacao, noci, aroma d'arancia, cannella, zucchero.
Per la pasta: farina, uova, olio, zucchero, vermuth
Preparazione
Lessare i ceci e passarli ad un tritatutto, aggiungere il mosto cotto, un pizzico di cacao, noci tritate, aroma...
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23.04.2012 10:15
Questa immagine ritrae una foto del rimboscamento della pineta di Casalbordino che è stata presa d'assedio dall'incendio del luglio 2007 che ha coinvolto la distruzione del villaggio Macondo.
La ricostruzione è stata sponsorizzata dal villaggio Santo Stefano e i proprietari delle villette...
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20.04.2012 14:47
Presso i palazzi della regione Abruzzo quest'oggi è stato presentato il Festival del libro e della cultura "Trabocchi Libri & Rose" con la partecipazione del consigliere alla cultura il Dott. Luigi De Fanis, il presidente dell'associazione editori abruzzesi Nicoletta Di...
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19.04.2012 21:29
Ingredienti
un uovo a testa
olio extravergine di oliva
sale a piacimento
Preparazione
Sbattete poco le uova in un piatto e aggiungete il sale QB. Nella frittata potete aggiungere qualunque cosa può piacervi zucchine delle patate, salsiccai, formaggi vari tagliati a cubetti,...
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19.04.2012 14:31
Ingredienti
80 gr di pasta corta tipo tubetti a testa
3/4 cucchiai d'olio extravergine di oliva
50 gr di ceci a testa
sale
aglio
Preparazione
Cuocete i ceci e nella stessa acqua di cottura, versate la pasta. Fate soffriggere a parte degli spicchietti...
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