Il progetto

TrabocchInFood è un progetto nato dall'idea di due ragazzi molto legati alla propria terra e alle proprie tradizioni. Lo scopo di questo sito, è quello di valorizzare e far conoscere la nostra costa, La Costa dei Trabocchi, una costa inesplorata che ci affascina sempre di più e che spesso passa in secondo piano. Il nostro obiettivo è quello di avvicinare persone di qualunque età e di qualunque nazionalità, alle bellezze di questo tratto di costa abruzzese facendovi da "guida turistica" e da "ricettario culinario" di questo tratto che si estende da Francavilla fino ad arrivare quasi al confine con il Molise. Vi faremo conoscere non solo la culinarietà della costa ma ci estenderemo anche all'interno per farvi scoprire le bellezze e le particolarità dei borghi. L'Abruzzo, e specialmente il tratto che prendiamo in considerazione,ha la particolarità di avere la montagna e il mare molto vicini, basti pensare che dal mare si può tranquillamente vedere la Majella, e anche il reciproco. Nella nostra terra conservare i valori tradizionali è molto importante, per questo ci impegneremo al massimo per farvi conoscere le nostre tradizioni culinarie e le nostre bellezze!